Chicken_chop
 
 
Bahan-bahan (untuk 3 orang)
  • 3 ketul Ayam boneless / tiada tulang
  • 20 - 25 biji Lada hitam (blend)
  • 5 ulas Bawang putih (blend)
  • 2 sudu Jintan manis
  • 2 sudu Sos Lada Hitam
  • 2 sudu Sos Tiram
  • Tepung ubi kayu (asingkan di dalam bekas berasingan)
  • 2 biji telur (pukul telur di dalam bekas berasingan)
  • Biskut cream cracker (blend)

Bahan Hiasan
  • French fries
  • Salad
  • Timun
Cara-cara
  1. Ayam + Lada hitam + Bawang putih + Jintan manis + Sos Lada Hitam + Sos Tiram (digaulkan & diperap selama 1 jam)
     
  2. Selepas itu, Ayam di salut dengan : - Tepung ubi kayu - Telur - Biskut Cream Cracker ---> GORENG DENGAN API YANG SEDERHANA
     
  3. Untuk membuat kuahnya, caranya sama seperti no. 1 (untuk pekatkan kuah, letakkan sedikit tepung jagung) ---> MASAK KUAH DENGAN API YANG SEDERHANA
     
  4. Hiaslah di dalam pinggan mengikut kreativiti anda =)